3Dデコ湯圓(タンユエン)~台湾式造形団子~

『3Dデコ湯圓(タンユエン)~台湾式造形団子~』の作り方が学べます。
講座ではアザラシ、ペンギン、クマノミの3種類のの作り方、 天然色素・粉末食材を使った着色方法、ごま餡の作り方、>餡の包み方、立体的な造形方法、パーツの作り方、貼り付け方、ゆで方を学びます。

『3Dデコ湯圓~台湾式造形団子~』は特別な材料や道具を使わずに、手軽に作ることができます。
台湾式の生地は白玉粉ではなく米粉を使用しているので、モチモチとした食感ですが軽くてとっても食べやすいです。
可愛いデザインは、お子様にも喜んでもらえると思います。

所要時間 2時間
レッスン費用 5,000円(税込、レシピ・材料費込)
学べる内容
  • 生地の作り方
  • 生地の着色方法 
  • 餡の作り方 
  • 餡の包み方 
  • 立体的な造形方法 
  • パーツの作り方 
  • パーツの貼り付け方
難易度 ★★☆☆☆ 初心者OK!