フラワーバラム・トック

韓国の伝統菓子『バラム・トック』 の作り方が学べるレッスンです。
レッスンでは、米粉(韓国湿 式 うるち米)を使用してバラム・トック生地を手作りしていただき、スクエア・クレッセント・五枚花、3種類の成形が学べます。
黒こしあん入りのバラム・トックはまるで和菓子のようです。
6個作成し持ち帰れるので、 これからクリスマスや年末年始の手土産にもぴったりです。

内容 所要時間:2時間
持ち帰り:6個
レッスン費用 5,000円(税込、レシピ・材料費込)
学べる内容 バラム・トックの作り方
バラム・トックの着色方法
生地の伸ばし方
生地のつつみ方
ストライプの作り方
花の作り方
など
難易度 ★★☆☆☆  初心者OK!

<開講教室>

群馬県前橋市     R’s

 

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